1.Schritt
Alle Zutaten zu einen gleichmäßigen Teig kneten und 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen.

2.Schritt
Entweder in 12 kleine Bällchen teilen für kleine Tortillas oder in 8 Bällchen für große Tortillas. Nun den Teig ausrollen und dabei mehrmals wenden und mit Mehl bestreuen damit es nicht klebt.

3.Schritt
Auf einer vorgeheizten Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten (nicht zu lange sonst werden die hart). Entweder sofort verzehren oder im Kühlschrank in einem Tuch eingewickelt lagern (vor dem Verzehr nochmal kurz in Mikrowelle oder auf einer Pfanne aufwärmen).